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Nous recherchons pour notre Cuisine de Haren un cuisinier diplômé (le diplôme est Indispensable) avec expérience dans la collectivité.La mission du cuisinier est d'assurer la préparation et la distribution des repas à destination des enfants, en fonction des menus préétablis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Etre en possession d'un diplôme de cuisinier Vous êtes motivé et voulez vous investir dans notre association, vous êtes autonome, polyvalent, flexible, rigoureux et aimez travailler en équipe. Nous proposons un contrat à durée déterminée à temps plein qui aboutira en CDI, dans une entité en plein essor avec des horaires reguliers et continus.Le début de prestation sera à 5h30 et au plus tard 10h00 (7,30 heures par jour, avec une pause de midi de 30 minutes).  Le temps ...

Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte... ·       Il réalise aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...). Il surveille la cuisson et réchauffe les plats. Il peut aussi découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle. ·         Le commis de cuisine travaille toujours en équipe.·       Il porte un vêtement de travail et doit respecter des règles d'hygiène très strictes.·       Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.·       L'organisati...

Tâches : Avant le service :Réaliser la mise en place et la préparation des aliments (riz, poisson, légumes, etc.)Superviser l'exécution des préparations pour la cuisinePréparer les garnitures, les sauces, les soupes ...ainsi que les dessertsContrôler la qualité et la fraicheur des produitsRespecter les règles d'hygiène (HACCP)Pendant le service :Cuisiner avec un Wok, Riz/Nouilles sautées,... et autres spécialités asiatiquesCuire viandes, volailles et poissonsPréparer et dresser les plats durant le serviceDisposer et garnir les aliments sur les assiettesAssurer l'envoi des platsAprès        Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentairesRespecter le système de stockage (FIFO)Débarrasser son département après le serviceNettoyer le lieu et les instruments de travail  Profil demand...

Ihre Hauptaufgaben wären:- Ein Team von Küchenhelfern leiten.- Den gesamten Prozess der Kreation von Gerichten verwalten.- Verwaltung der verfügbaren Lebensmittel.- Sie erstellen die Menüs.- Sie kümmern sich um das Kochen und das Anrichten.- Sie kennen die Techniken und die kulinarischen Vorbereitungen um Qualitätsgreichte an eine große Anzahl von Menschen zu servieren.- Sie sind kreativ und bieten eine Vielzahl von Gerichten an.- Sie halten die Hygiene- und Konservierungsvorschriften für die Produkte sorgfältig ein....

Ihre aufgaben werden sein, - das Spülen der verschiedenen Küchenutensilien, Bestecke, Teller sowie deren Aufbewahrung oder den Service im Buffetmodus + das Auffüllen der Speisen. - Einhaltung und Befolgung der Hygienestandards, die Sie beherrschen müssen...

Für einen unserer Kunden aus Spa, sind wir auf der Suche nach einem Koch (M/W) :Menus erstellenAnweisungen gebenVor -, Haupt- und Nachspeisen vorbereitenHygienevorschriften einhalten...

You will be working closely with our team of chefs to ensure that dishes are prepared and cooked according to the standards. Our restaurant is open from Tuesday - Saturday from 14.00 - 22.00, meaning that you work evenings only.ResponsibilitiesPreparation of dishes in alliance with set procedures and recipesTeam player with your kitchen & restaurant colleaguesReviewing of ingredients and deliveries to make sure all products are top-notchMonitoring waste and portionBe a helping hand and creative brain for the Head ChefUp to date regarding all hygienic rules, safety rules and all HACCP regulations. Our ideal candidate :Wants to work 3 evenings per weekLikes to work in an open kitchenIs flexible and creativeHas a real passion for foodHas team spiritHas a minimum of 2 years experienceHas exper...

COMMIS DE CUISINE Dynamique, ponctuel, attentif, etc......

Für einen unserer Kunden aus Spa, sind wir auf der Suche nach einer Küchenhilfe (m/w):• Vorbereitungen (Gemüse schälen und schneiden, Brühen zubereiten,usw.) •  Zubereitung einfacher Gerichte • Organisation des Arbeitsplatzes•  Teller anrichten und verteilen• Instandhaltung der Küche und der Nebenräume...

Missions principalesL'aide-cuisinier catégorie 7 effectue et participe à la gestion des courses et des stocks.Met en place le buffet traiteur devant les clients, les renseigne sur les allergènes et réponds à leurs questions derrière le comptoir Maitrise la préparation de cuisine italienne, ibérique et latino-américaine, les spécialités du restaurant.Planifie et organise les activitésCommunique les instructions aux éventuels manœuvres de cuisine ou commis ;Assure toutes les préparations en cuisine ;Fait la mise en place, prépare, cuisine et garnit les mets en accordant un soin particulier ala décoration et ala netteté des préparations tout en respectant la législation en vigueur ;Assure les commandes, réceptionne, contrôle et range les marchandises ;Exécute toutes les activités liées ala cu...

Ihr Aufgabenbereich•Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten für die Schülerinnen und Schüler•Leitung der Küche und Erteilen von Anweisungen an das Team zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs•Planung und Organisation des Speiseplans •Einkauf, Lagerung und sachgemäße Verarbeitung von Lebensmitteln•Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften•Zusammenarbeit mit dem Schulteam und der SchulleitungAllgemeine Bedingungen•Belgier oder Bürger der Europäischen Union sein•die zivilen und politischen Rechte besitzen •Mindestalter: 18 Jahre •von einwandfreier Führung sein •über gute Deutsch- und Französischkenntnisse verfügen•den Beweis der körperlichen Tauglichkeit zur Ausübung der Funktion erbringen Diplomvoraussetzungen•Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleich...

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre cuisine collective et familiale, en soutien à une équipe de quatre personnes. Les tâches incluent la mise en place, la cuisson et le dressage des plats dans un cadre organisé et respectueux. La maîtrise parfaite de l'arabe et du français est obligatoire toute candidature ne remplissant pas ce critère ne sera pas prise en compte. Une expérience en cuisine, même modeste, est exigée. Nous privilégions une personne calme, stable, capable de gérer le stress et de travailler en équipe avec respect et bienveillance. Nous recherchons une personne sérieuse, calme et respectueuse, capable de s'intégrer dans une petite équipe familiale. Le candidat idéal parle parfaitement arabe et français, sait gérer la pression d'un service sans perdre son...

Le travailleur  sera principalement en charge de gérer une nouvelle gamme de plats cuisinés à proposer à la clientèle en plus des diverses variétés de PIZZA. Les responsabilités du travailleur seront les suivantes :création de nouveaux plats « Amérique latine et du sud » et élaboration de leurs fiches techniques,cuisiner les plats de type cuisine rapide latino-américain,cuisiner les pizzas avec des ingrédients et assortiments exotiques,cuisiner des desserts ,Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements,réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production de platsSupervision de la distribution des nouveaux plats et des pizzas en fonction des commandes,organisation de l'agencement du stockage,prévision des appro...

- Préparation de sushis / hosomaki / uramaki, découpe des poissons crus- Préparation de plats végétariens / végétaliens, préparation de légumes- Entretien de la cuisine en respectant les protocoles d'hygiène  - Trilingue : japonais (natif), français (courant), anglais (courant)- Savoir préparer des sushis / hosomaki / uramaki (expérience professionnelle obligatoire)- Qualification en cuisine végétarienne crue- Connaissance des règles en matière d'HACCP- Expérience d'au moins 2 ans, incluant une expérience à l'étranger- Connaissance et passion pour le Japon et sa culture.- Connaissance des combinaisons de couleurs, importante pour la cuisine japonaise notamment.- Ouverture et intérêt pour d'autres domaines artistiques (mode, design,...) pouvant servir d'inspiration pour la cuisine....

Cuisinier expérimenté, avec minimun 10 ans d'expérience, en cuisine koweïtienne et cuisine des Pays du Golfe. Cuisinier expérimenté, avec minimum 10 ans d'expérience, en cuisine koweïtienne et cuisine des Pays du Golfe, soucieux de l'hygiène et de l'entretien de la cuisine et avec une bonne connaissance de l'anglais....

PREPARATEUR POLYVALENT PLATS JAPONAIS (SUSHIS, PLATS CHAUDS) H/F/X Fonction + tâches :- personnes capables de faire des plats typiquement japonais tels que des donburis, udon, yakisoba, cuisson de viande, réalisation de sauces¿- compétences dans la réalisation de sushis (assemblage, roulage, préparation du riz à sushi, découpe du saumon, découpe des fruits et légumes, réalisation de sauces,¿).- présentation des plats et sushis importante.- La capacité d'être polyvalent, plat chaud + sushi.- pas de contact clientèle (commandes, caisse) UNIQUEMENT CUISINE Nous recherchons du personnel rigoureux.Les connaissances des normes HACCP sont un atout. Savoir travailler en équipe est important. Nous mettons l'accent sur la ponctualité du personnel, respect des règles et de la hiérarchieLa rapidité d'...

PREPARATEUR POLYVALENT PLATS JAPONAIS (SUSHIS, PLATS CHAUDS) H/F/X Fonction + tâches :- personnes capables de faire des plats typiquement japonais tels que des donburis, udon, yakisoba, cuisson de viande, réalisation de sauces¿- compétences dans la réalisation de sushis (assemblage, roulage, préparation du riz à sushi, découpe du saumon, découpe des fruits et légumes, réalisation de sauces,¿).- présentation des plats et sushis importante.- La capacité d'être polyvalent, plat chaud + sushi.- pas de contact clientèle (commandes, caisse) UNIQUEMENT CUISINE Nous recherchons du personnel rigoureux.Les connaissances des normes HACCP sont un atout. Savoir travailler en équipe est important. Nous mettons l'accent sur la ponctualité du personnel, respect des règles et de la hiérarchieLa rapidité d'...

Afin de compléter l'équipe de cuisine du Canterbury, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (h/f) motivé pour apprendre la cuisine classique (tout est fait maison). Connaissance du français, ponctuel, motivé et rigoureux.  Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Excellents horaires.Salaire attrayant.CDD avec possibilité de CDI.Tous les avantages sociaux.Possibilité de promotion.Fermé le dimanche. ...

Chef cuisine  Motivé . expérience dans la restauration  minimum 5 ans...

préparation les repas du midi et du soir, dessert y compris pour une cinquantaine de personnes.effectuer les commandes en fonction des menus etablis   avoir une bonne capacité d'adaptationêtre motivé et réactif...

Wir suchen zur Verstärkung des TeamsKüchenhilfe / Koch / Beikoch  (m/w)Anforderungen/Kenntnisse:- Deutsch- oder Französischkenntnisse besitzen Wir bieten:- Arbeiten in einem motivierten Team- Arbeitszeiten und Anzahl Stunden sind mit dem Arbeitgeberin abzusprechen- Vertrag ab sofort...

Objectif général de la fonction : Contribuer à assurer à chaque habitant un cadre de vie favorisant une vie épanouissante et autonome et, le cas échéant, une fin de vie humaine, en garantissant l'accompagnement de chacun selon ses besoins et son projet individualisé en collaboration avec l'ensemble des travailleurs, par la production et la distribution de repas variés de qualité nutritionnelle et alimentaire qui répondent aux normes d'hygiène, de sécurité et de nutrition, dans le respect des normes HACCP.Le travailleur agit en cohérence avec le projet de vie de la maison et la charte des valeursParticiper à la préparation des repas;Prépare les ingrédients ;Prépare les repas (ex : repas chauds, desserts, ...) suivant des recettes préétablies et les consignes d'adaptation des textures ;Agit ...

Descriptif de fonction :Eplucher, couper et émincer les légumesResponsable de l'ensemble des préparations confectionnées en cuisine. Principalement la cuisson se fait avec un wok  (pad thaï, poulet / scampis pané façon thaïe, brochettes, nouilles udon, nems, tempuras, salades orientales, les accompagnements)Préparation des commandes principalement en take-awayVeiller à l'application des consignes relatives aux aliments Possibilités de créer des nouvelles recettes et adapter le menu en fonction Profil :Personnalité dynamique et motivé à travailler : envie de s'investir à long terme Une expérience probante comme cuisinier et une connaissance de la cuisine Asiatique est requise,Savoir gérer le stressBonne condition physiqueFlexible et bienveillantAimer travailler autonome et ordonné ;Sens de ...

Missions principalesL'aide-cuisinier catégorie 7 effectue et participe à la gestion des courses et des stocks.Met en place le buffet traiteur devant les clients, les renseigne sur les allergènes et réponds à leurs questions derrière le comptoir Maitrise la préparation de cuisine italienne, ibérique et latino-américaine, les spécialités du restaurant.Planifie et organise les activitésCommunique les instructions aux éventuels manœuvres de cuisine ou commis ;Assure toutes les préparations en cuisine ;Fait la mise en place, prépare, cuisine et garnit les mets en accordant un soin particulier ala décoration et ala netteté des préparations tout en respectant la législation en vigueur ;Assure les commandes, réceptionne, contrôle et range les marchandises ;Exécute toutes les activités liées ala cu...