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préparation les repas du midi et du soir, dessert y compris pour une cinquantaine de personnes.effectuer les commandes en fonction des menus etablis   avoir une bonne capacité d'adaptationêtre motivé et réactif...

Descriptif de fonction :Eplucher, couper et émincer les légumesResponsable de l'ensemble des préparations confectionnées en cuisine. Principalement la cuisson se fait avec un wok  (pad thaï, poulet / scampis pané façon thaïe, brochettes, nouilles udon, nems, tempuras, salades orientales, les accompagnements)Préparation des commandes principalement en take-awayVeiller à l'application des consignes relatives aux aliments Possibilités de créer des nouvelles recettes et adapter le menu en fonction Profil :Personnalité dynamique et motivé à travailler : envie de s'investir à long terme Une expérience probante comme cuisinier et une connaissance de la cuisine Asiatique est requise,Savoir gérer le stressBonne condition physiqueFlexible et bienveillantAimer travailler autonome et ordonné ;Sens de ...

Wir suchen zur Verstärkung des TeamsKüchenhilfe / Koch / Beikoch  (m/w)Anforderungen/Kenntnisse:- Deutsch- oder Französischkenntnisse besitzen Wir bieten:- Arbeiten in einem motivierten Team- Arbeitszeiten und Anzahl Stunden sind mit dem Arbeitgeberin abzusprechen- Vertrag ab sofort...

Chef cuisine  Motivé . expérience dans la restauration  minimum 5 ans...

PREPARATEUR POLYVALENT PLATS JAPONAIS (SUSHIS, PLATS CHAUDS) H/F/X Fonction + tâches :- personnes capables de faire des plats typiquement japonais tels que des donburis, udon, yakisoba, cuisson de viande, réalisation de sauces¿- compétences dans la réalisation de sushis (assemblage, roulage, préparation du riz à sushi, découpe du saumon, découpe des fruits et légumes, réalisation de sauces,¿).- présentation des plats et sushis importante.- La capacité d'être polyvalent, plat chaud + sushi.- pas de contact clientèle (commandes, caisse) UNIQUEMENT CUISINE Nous recherchons du personnel rigoureux.Les connaissances des normes HACCP sont un atout. Savoir travailler en équipe est important. Nous mettons l'accent sur la ponctualité du personnel, respect des règles et de la hiérarchieLa rapidité d'...

PREPARATEUR POLYVALENT PLATS JAPONAIS (SUSHIS, PLATS CHAUDS) H/F/X Fonction + tâches :- personnes capables de faire des plats typiquement japonais tels que des donburis, udon, yakisoba, cuisson de viande, réalisation de sauces¿- compétences dans la réalisation de sushis (assemblage, roulage, préparation du riz à sushi, découpe du saumon, découpe des fruits et légumes, réalisation de sauces,¿).- présentation des plats et sushis importante.- La capacité d'être polyvalent, plat chaud + sushi.- pas de contact clientèle (commandes, caisse) UNIQUEMENT CUISINE Nous recherchons du personnel rigoureux.Les connaissances des normes HACCP sont un atout. Savoir travailler en équipe est important. Nous mettons l'accent sur la ponctualité du personnel, respect des règles et de la hiérarchieLa rapidité d'...

Fonction Vous êtes responsable de l'ensemble des préparations confectionnées en cuisine. Vous gérez l'ensemble des tâches avec l'aide de 2 personnes en cuisine : disposition, confection et garniture des plats, planning et organisation. Vous veillez à l'application des consignes relatives aux aliments. Vous adaptez les recettes, calculez les coûts, déterminez les prix et pouvez être responsable du budget de fonctionnement de la cuisine.Tâches à accomplir :    - Contrôler la propreté de la cuisine et des ustensiles de cuisine;- Préparer les menus du jour qui sont pour la plupart préétablis (la carte est déjà faite);- Cuire les viandes, poissons, volailles, sauces et préparer les plats (matériel de cuisine haut de gamme et complet)- Mettre en place les aliments froids et chauds (+ desserts);-...

Effectuer la mise-en-place, cuire des frites, préparation des salades,...Donner de l'aide ou nécessaire: labéliser la nourriture, vérifier la validation et ranger les produits,...Effectuer la plonge et l'entretien de la cuisine. Bonne présentation, dynamique, motivéeBonne gestion du stress, sens de l'organisationPossibilité de s'intégrer facilement dans une petite équipeBonne connaissance du FrançaisPouvoir s'adapter à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité Pouvoir travailler rapidement sans négliger les détailsDisponible (travail le soir et le WE) Travail à temps partiel: 3 ou 4 soirées par semaine (17h-22/23h)Flexi-job ou étudiant...

UW MISSIEAls onderhouds- en keukenmedewerker staat u in voor de dagelijkse logistieke taken van de bovengenoemde kinderdagverblijven. Dit omvat het schoonhouden van het materiaal en de gemeentelijke gebouwen van de kinderdagverblijven om zo een nette en hygiënische werkomgeving te waarborgen. Alsook het onderhoud van het linnen behoort tot uw takenpakket om zo bij te dragen aan het welzijn en welbevinden van de opgevangen kinderen. U bent tevens verantwoordelijk voor het goed beheer van de keuken en de bereiding van de maaltijden (conform regelgeving FAVV en K&G) voor de opgevangen kinderen.UW VOORNAAMSTE TAKEN U bereidt lekkere gevarieerde gezonde voeding (volgens de HACCP-normen) in onze kinderdagverblijven. U houdt daarbij rekening met allergieën en past indien nodig in samenspraak met ...

Cuisinier, préparation des sauces, epeluchage des légumes, préparation froide/chaude,.. Dynamique, motivé et responsable ...

Die flämischen Jugendherbergen sind seit mehr als 90 Jahren im Bereich des Jugendtourismus tätig.Für unsere Jugendherberge in Sankt - Vith suchen wir eine(n) neue(n) Mitarbeiter/in für die Zimmerpflege, allgemeine Pflege und Hilfe in der Küche.Wenn Sie Interesse und Gespür für den Jugendtourismus haben und unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt bereiten wollen, sollten Sie nicht zögern, sich für diese vielseitige Tätigkeit zu bewerben. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Arbeitsklima, eine angemessene Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Ermäßigungen bei Aufenthalt in unseren Jugendherbergen....

Für einen unserer Kunden aus Spa, sind wir auf der Suche nach einem Koch (M/W) :Menus erstellenAnweisungen gebenVor -, Haupt- und Nachspeisen vorbereitenHygienevorschriften einhalten...

Für einen unserer Kunden aus Spa, sind wir auf der Suche nach einer Küchenhilfe (m/w):• Vorbereitungen (Gemüse schälen und schneiden, Brühen zubereiten,usw.) •  Zubereitung einfacher Gerichte • Organisation des Arbeitsplatzes•  Teller anrichten und verteilen• Instandhaltung der Küche und der Nebenräume...

Préparer la pâte à pizza (mélanger les ingrédients, pétrir à la machine, ...)Disposer les boules de pâte (ou pâton) pour le service à suivreAssurer la mise en place des fournitures et des garnitures pour les pizzas à la carteÊtre attentif à l'assaisonnement et au dosage d'épices, (gouter les préparations)Enfourner les pizzas à l'aide d'une pelle à pizza dans un four au feu de boisSurveiller la cuisson (four traditionnel 450°C)Mettre en place, dresser les pizzas pour servir ou livrerAssurer le bon déroulement du service et l'envoi des commandesNettoyer le lieu et les instruments de travailRéceptionner et contrôler les alimentsAssurer la conservation hygiénique des alimentsContrôler le stockEtablir les check-lists pour les commandes Profil :Diplômé comme Pizzaïolo en Turquie Une expérience d...

Afin de compléter l'équipe de cuisine du Canterbury, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (h/f) motivé pour apprendre la cuisine classique (tout est fait maison). Connaissance du français, ponctuel, motivé et rigoureux.  Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Excellents horaires.Salaire attrayant.CDD avec possibilité de CDI.Tous les avantages sociaux.Possibilité de promotion.Fermé le dimanche. ...