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17 Jobs found

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Displaying 1-17 of 17 results.
  • Company ALPHA ALIMENTS FINS in Other
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    The tasks a commis de cuisine is likely to handle can vary depending on the size and type of kitchen they work in, but generally, they are responsible for:Preparing ingredients: A commis de cuisine may be responsible for preparing and chopping ingredients, such as vegetables, meats, and herbs, for use in dishes.Assisting with cooking: A commis de cuisine may help with cooking and preparing dishes under the supervision of a senior chef.Cleaning and maintaining equipment: A commis de cuisine is responsible for cleaning and maintaining kitchen equipment, such as knives, pots, and pans.Cleaning and maintaining the kitchen: A commis de cuisine may be responsible for cleaning the kitchen and maintaining a high level of hygiene, including disposing of waste and sanitizing surfaces.Plating dishes:...

  • Company TARBO in Other
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    La fonction consiste à préparer des plats de cuisine thaïlandaise et à les décorer dans le respect des recettes de la cuisine royale traditionnelle thaïlandaise sous la supervision du chef-cuisinier.  Nous recherchons une personne disposant impérativement d'une formation dans une école de cusine thaïlandaise et une expérience dans la pratique de cette cuisine. La connaissance des recettes, comme la préparation des pâtes de curry, l'utilisation et le dosage des différentes herbes et épices, ainsi quue des techniques de sculptage des fruits et légumes, est indispensable.La personne doit pouvoir travailler sous stress et être flexible.Dynamisme et sens des responsabilités sont des qualités appréciées. ...

  • Company LE CERCLE PARMENTIER in Other
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    Responsabilités :Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer une cuisine de qualité en mettant l'accent sur un service impeccable et une belle présentation des assiettes.Veiller à la conformité avec les règles de l'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) et garantir des normes d'hygiène strictes & procédures internes.Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'élaboration des menus proposés, la préparation de repas, la gestion des stocks, les commandes et le maintien de l'ordre.Être capable de prendre la responsabilité des opérations de cuisine en l'absence du chef de cuisine.Veiller à la cohésion de l'équipe de la cuisine en assurant une bonne collaboration avec les autres départements (accueil, salle...)Pa...

  • Company LE CERCLE PARMENTIER in Ans
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    Responsabilités :Superviser et diriger une équipe composée d'un cuisinier, de commis de cuisine, et de l'équipe de plonge.Veiller à la conformité avec les règles de l'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) et garantir des normes d'hygiène strictes.Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, incluant les commandes, la gestion des stocks, le maintien de l'ordre, et la planification de menus équilibrés.Offrir une qualité culinaire en veillant à ce que tous les repas, du petit-déjeuner au souper soient préparés sur place en respectant les produits de saisons et en utilisant des ingrédients de qualités en mettant l'accent sur un service impeccable et une belle présentation des assiettes.Coordonner le service avec d'autres départements pour garantir une intégration ha...

  • Company MARTIN'S HOTELS in Other
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    Gérer la mise en place et le service ;Respecter les procédures et normes d'hygiène mise en place ;Respecter les fiches techniques. Expérience est un atout ;Formation hôtelière est un atout ;Sérieux, ponctuel et dynamique ;Esprit d'équipe ;Connaissance des normes d'hygiène HACCP. Vous intégrez un groupe hôtelier à taille humaine, ainsi qu'un cadre de travail agréable et qualitatif ;Possibilités d'évolution au sein de l'hôtel et du groupe Martin's Hotels ;Package salarial attractif comprenant l'assurance groupe, l'assurance hospitalisation, les chèques-repas, les écochèques et la prime de fin d'année ;Horaire direct 5 jours/semaine (8h à 16h ou 14h30 à 22h30) ;Contrat temps plein en CDD, puis CDI si le candidat convient....

  • Company MARTIN'S HOTELS in Ans
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    Mettre en place pour les services ;Dresser les assiettes ;Gestion du poste (mise en place, stock, nettoyage et rangement) ;Etre responsable du poste et savoir diriger une petite équipe. Avoir minimum 2 ans d'expérience ;Etre diplômé d'une école hôtelière ou équivalent ;Etre motivé et dynamique ;Etre organisé, ordonné, responsable et ponctuel ;Avoir le souci du détail ;Etre capable de travailler seul et en équipe. Vous intégrez un groupe hôtelier à taille humaine, ainsi qu'un cadre de travail agréable et qualitatif ; Possibilités d'évolution au sein de l'hôtel et du groupe Martin's Hotels ;Package salarial attractif comprenant l'assurance groupe, l'assurance hospitalisation, les chèques-repas, les écochèques et la prime de fin d'année ;Horaire direct 5 jours/semaine (8h à 16h ou 14h30 à 22h...

  • Company Daoust in Other
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    Für einen unserer Kunden aus Sankt-Vith, sind wir auf der Suche nach einem Koch (M/W) :Menus erstellenAnweisungen gebenVor -, Haupt- und Nachspeisen vorbereitenHygienevorschriften einhalten...

  • Company GBK MEAT in Nouvelles
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    Nous cherchons un nouveau cuisinier afin de préparer tous nos plats traiteur et salades.Nous proposons un emploi polyvalent où en plus de la cuisine, il s'agira de servir les clients et travailler la viande. Nous cherchons un cuisinier confirmé, capable de reproduire les recettes traiteur maison et capable de proposer de nouvelles suggestions. Contrairement à beaucoup de restaurants, nous ne travaillons pas en horaire coupé.Le magasin est fermé le Dimanche et Lundi.Après une période d'essai, nous proposons des tickets restaurants, en plus de la possibilité de manger sur place....

  • Company KAKI in Nouvelles
    23.02.2024 Updated on: 24.02.2024

    Sur base des recettes fournies, effectuer la production. Développer de nouvelles recettes.  Vous aimez la cuisine asiatique.Vous être autonome.Vous adorez élaborer/découvrir de nouvelle recette. ...

  • Company SSD GPI in Melden
    17.02.2024 Updated on: 17.02.2024

    Het bereiden van warme maaltijden : dagschotel, speciale menu's, grillmenu's,... volgens de richtlijnen en procedures van de chef-kok (technische fiches). In de koude keuken : bereiding van koude schotels, belegde broodjes, saladbar,... . Het voorbereiden van bestellingen. Het verzorgen van de catering vanuit foodtrucks tijdens teambuildingactiviteiten volgens de technische fiches. Dienstverlening aan de klant in het bedrijfsrestaurant (zelfbedieningsrestaurant) of vanuit de foodtrucks.Het opruimen van de werkplek, en schoonmaken van keukenmateriaal en lokalen/foodtruck..Gebruikte levensmiddelen opruimen in de daartoe bestemde opbergruimten/koelkasten volgens de opgestelde richtlijnen en procedures. Sociaal zijn, makkelijk contact kunnen leggenStressbestendig zijnAutonoom kunnen werkenResu...

  • Company JULIANA EXPLOITATION BRUSSELS in Bruxelles
    17.02.2024 Updated on: 17.02.2024

    L'hôtel Juliana à Bruxelles est à la recherche d'un demi chef de partie motivé pour l'équipe de cuisine.En tant que commis de cuisine de l'Hôtel Juliana à Bruxelles, vous livrerez un petit-déjeuner exceptionnel à nos clients et préparerez une cuisine belge-française pour notre propre restaurant et dans la salle à manger.Le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner.Principales tâches :- Diriger notre équipe de cuisine- gérer le coût des aliments, les stocks et le gaspillage- En collaboration avec la direction de l'hôtel, gérer la planification et la composition des menus.- Pratiquer et promouvoir le travail d'équipe et la communication efficaces entre vos collègues de travail directs et vos collègues d'autres départements- Effectuer les tâches quotidiennes de nettoyage dan...

  • Company JULIANA EXPLOITATION BRUSSELS in Bruxelles
    17.02.2024 Updated on: 17.02.2024

    L'hôtel Juliana à Bruxelles est à la recherche d'un commis de cuisine motivé pour l'équipe de cuisine.En tant que commis de cuisine de l'Hôtel Juliana à Bruxelles, vous livrerez un petit-déjeuner exceptionnel à nos clients et préparerez une cuisine belge-française pour notre propre restaurant et dans la salle à manger.Le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner.Principales tâches :- Diriger notre équipe de cuisine- gérer le coût des aliments, les stocks et le gaspillage- En collaboration avec la direction de l'hôtel, gérer la planification et la composition des menus.- Pratiquer et promouvoir le travail d'équipe et la communication efficaces entre vos collègues de travail directs et vos collègues d'autres départements- Effectuer les tâches quotidiennes de nettoyage dans ...

  • Company LES CHEESE AND BEER D'ANTOINE ET TEDDY in Other
    17.02.2024 Updated on: 21.02.2024

    Nous sommes à la recherche d'un Chef cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique au Cheese and Beer, un restaurant spécialisé dans le pairing bière-fromage. En tant que Chef cuisinier, vous serez responsable de l'élaboration mensuelle des menus en collaboration avec le gérant, de la préparation des repas, du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion efficace des stocks. Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné, créatif et dynamique, capable d'innover tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le candidat idéal possède une excellente gestion du stress et des ressources, ainsi qu'une capacité démontrée à travailler en équipe et individuellement. Nous valorisons également les candidats motivés par le développement ...

  • Company CLINIQUE SANS SOUCI in Other
    17.02.2024 Updated on: 21.02.2024

    Nettoyage du restaurant , de la cuisine.Veiller à la distribution des repas (service au comptoir)Veiller à la propreté de la cuisine.Apporter de l'aide aux collègues si surcharge de travail.     Expérience de minimum 1 an en cuisine de collectivitéSait travailler avec les appareils de cuisine nécessairesConnaissance des règles et procédures concernant l'hygiène et le respect des normes HACCP est un plusPosséder un permis B et savoir conduire Ponctuel, motivé, sachant travailler en équipe et s'adapter facilement tout en étant autonome dans ses tâches  Cadre de travail agréableBarème hospitalier...

  • Company CATALONIA in Other
    17.02.2024 Updated on: 21.02.2024

    Fonction en accord avec les standards hôteliers en vigueur.Une formation est fournie lors de l'entrée en service en relation avec les standards et procédures en vigueur dans la chaine hôtelière Hoteles Catalonia et ses Hôtels.Nous recherchons pour renforcer notre équipe un commis de cuisine (h/f/x), temps plein, horaire variable.Une expérience préalable dans la fonction est nécessaire et obligatoire. Joueur d'équipeDynamiqueBonne relation avec les clients ...

  • Company KNEES TO CHIN in Other
    17.02.2024 Updated on: 21.02.2024

    Commis de cuisine : intégrer l'équipe de notre cuisine centrale qui confectionne tous les jours des produits destinés à nos établissement. Ce travail se fait durant la journée. Soutien logistique: aider notre team logistique durant les livraisons vers nos restaurants. Etre capable également de prendre en charge une livraison compléte.   Nous cherchons une  personne très motivée, active, qui aime bouger et travailler en équipe. ...

  • Company MISSION MASALA & BOMBAY BBQ in Other
    17.02.2024 Updated on: 23.02.2024

    Co-ordinate and supervise the work of the kitchen team at brand new take-out location, under the guidance of our kitchen manager who you will report back to.  Help with the mise-en-place of the dishes: clean, wash, peel, cut and cook food. Prepare, arrange and garnish dishes based on incoming take away orders.  Maintain a clean workspace and good care for kitchen tools.  Respect safety standards in the workplace.  Label and store all food according to HACCP standards. Provide a smooth and efficient briefing to colleagues for the next shift. Order, receive and check goods under the direction of the kitchen manager. Guide team to ensure high-quality food and service is maintained. Train up new students/flexis to work in the takeaway venue. Help HR with making the work schedules.   Min 2-year...

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