2 Jobs found

Het verlenen van integrale zorg (verpleegkundig en psychosociaal) aan een toegewezen groep bewoners, teneinde hun gezondheid en welzijn te behouden, te verbeteren of te herstellen en hun autonomie te bevorderen. Voert, volgens of zonder medisch voorschrift, verpleegtechnische handelingen uit, evenals toevertrouwde medische handelingen. Delegeert eventueel, binnen de wetgevende bepalingen, de verpleegtechnische handelingen aan de zorgkundigen. Observeert, identificeert en stelt de gezondheidstoestand van de toegewezen bewoners vast, detecteert eventuele veranderingen, anticipeert op crisissituaties en neemt, in noodgevallen, op eigen initiatief de nodige maatregelen in afwachting van de arts. Houdt toezicht op en evalueert de parameters van de bewoners (bv. temperatuur, bloeddruk, hartslag...

Helpen bij de bereiding van de maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften, teneinde een evenwichtige voeding te kunnen aanbieden die voldoet aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen. Je: Brengt de ingrediënten samen met de aandacht voor het correct beheer van de voorraden (first-in, first-out); Helpt de ingrediënten voor te bereiden; Bereidt de maaltijden volgens de vooraf opgestelde recepten rekening houdend met de HACCP normen; Volgt het kookproces volgens het recept; Plaatst het eetgerei volgens een vooraf opgemaakt schema. Proportioneert de maaltijden en verdeelt ze en dient ze op en af op de afdelingen. Ziet erop toe dat de distributiewagens geladen worden en de wagens naar de afdelingen gebracht worden. Stelt de keuken opnieuw in orde en onderhoudt he...