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Nous recherchons un chef cuisinier spécialisé en cuisine thaïlandaise et laotienne pour rejoindre l'équipe.Vous serez responsable de:la préparation et de la réalisation des plats traditionnelles tout en garantissant la qualité et l'authenticité des saveursSavoir préparer et maîtriser des plats emblématiques tels que le Pad Thaï, le Tom Yum, le Som Tam, le Khao Pad, le curry ainsi que des grillades et soupes typiques de la région.Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des platsContrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécuritéSuivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes Profil:Expérience minimum de 2 ans en tant que cuisinier spécialisé en cuisine thaïlandaise e...