2 Jobs found

- Bereiden van onze gerechten en initiatief tonen tot het creëren van nieuwe gerechten. - Gerechten opmaken tot bediening. - Je kan zelfstandig en in tealverband werken. - Je werkt volgens de HACCP regels en hebt een oog voor hygiëne - Je wilt mee groeien in een goed draaiende zaak op het leukste plein van de Mechelen. Stressbestendigheid Flexibiliteit Verantwoordelijkheid Samenwerken Zelfstandigheid Nederlands en Engels ...

leiding geven en samenwerken met een divers en inclusief team van keukenmedewerkers opmaken van de werkplanning van het keukenteam en aansturen en opleiden van de keukenmedewerkers organiseren van de keuken en aansturen op een vlotte bediening van de klanten bereiden van gezonde en smaakvolle maaltijden volgens de gevraagde bereidingswijze kwaliteitscontrole van al de HACCP maatregelen. opvolgen van de voorraad en plaatsen van bestellingen rekening houdend met de door jouw gemaakte foodcost-berekeningen je bent een chef met verantwoordelijkheidszin en je hebt ervaring in een bistro keuken. je hebt een voorliefde voor lokale en verse producten. je hebt een goede kennis van de HACCP normen. je hebt goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels. je bent resultaatgeric...