7 Jobs found

Wij zijn per direct opzoek naar een flexi ontbijtkok voor ons Van der Valk Hotel Brugge - Oostkamp. Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor verschillende taken: - Werken volgens de HACCP normen. - Voorbereiden van het ontbijt buffet. - Mise en Place maken voor diverse gerechten (ontbijt en lunch). - Samenwerken met een team in de keuken betreft het bereiden van het ontbijt. - Je verzorgt de live cooking tijdens het ontbijt. We zoeken zeker en vast nog helpende handen tijdens de weekdagen, alsook in het weekend. Je start tussen 5u15 en 8u, afhankelijk van de drukte op dat moment, tot ongeveer 12u. De mogelijkheid bestaat dat je af en toe ook kan meehelpen met de opstart. Kan je maar enkele dagen? Geen enkel probleem! Stuur snel uw CV door naar EmailWat we van je vragen: - Entho...

Je takenpakket ziet er als volgt uit: - je werkt nauw samen met de Chef-kok - je delegeert de werkzaamheden in de keuken - je collega's kan je aansturen, adviseren en zo nodig corrigeren - je let op de kwaliteit en voortgang van de werkzaamheden in de keuken - je zorgt voor een correcte en efficiënte communicatie tussen keuken en bediening - je houdt toezicht op de voorschriften, HACCP en veiligheid - je draait zelf mee in het bereidingsproces - je bent mede verantwoordelijk voor de dagelijkse schoonmaak van de keuken - je controleert het voorraadbeheer en controleert bestellingen - je bent het eerste aanspreekpunt bij eventuele klachten - je begeleidt leerling-koks, keukenhulpen, stagiaires en nieuwe medewerkers - je draagt bij tot de vernieuwing van het menu, de ontwikkeling van recepten...

Je takenpakket ziet er als volgt uit: - Mise-en-place voor verscheidene gerechten en gerelateerde taken. - Bereiding en afwerking van de gerechten. - Je werkt volgens de HACCP normen. - Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de chef. - Je bent mede verantwoordelijk voor de dagelijkse schoonmaak van de keuken. - Ervaring is gewenst - Zelfstandig werken - Teamverband - Verantwoordelijk - Stressbestendig en flexibel...

Je takenpakket ziet er als volgt uit: - Werkt nauw samen met de sous-chef en de chef-kok. - Je staat in voor de voorbehandeling en bereiding van vis, vlees, gevogelte en wild. - Je maakt bereidingen voor banketten en recepties. - Je controleert de voorraad en zorgt voor een hygiënische bewaring en opslag. - Je werkt volgens de HACCP normen. - Je bent mede verantwoordelijk voor de dagdagelijkse schoonmaak van de keuken. ...

Wij zoeken een flexi die beschikbaar is op zaterdag voor volgende taken: - Oplossen van technische problemen kamers. - Tuinonderhoud. - Algemene klusjes in en rondom het hotel. - Oplossen van technische storingen. Uren zijn bespreekbaar! Interesse? Stuur ons snel een mailtje naar EmailWat wij van je vragen: - zelfstandig kunnen werken. - Verantwoordelijkheid opnemen. - Enthousisame en motivatie....

Als keukenmedewerker ben je verantwoordelijk voor verschillende taken: - Mise-en-place voor verscheidene gerechten en gerelateerde taken. - Samenwerken met een team in de keuken betreft het bereiden van lunch en diner gerechten. - Mede verantwoordelijk voor de dagelijkse schoonmaak van de keuken. - Je werkt volgens de HACCP normen. Wat we van je vragen: - Enthousiasme en motivatie - Een gastvrije collega met een hart voor de horeca! - Ervaring in de keuken - Werken in het weekend...

Wij zijn per direct opzoek naar een flexi ontbijtkok voor ons Van der Valk Hotel Brugge - Oostkamp. Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor verschillende taken: - Werken volgens de HACCP normen. - Voorbereiden van het ontbijt buffet. - Mise en Place maken voor diverse gerechten (ontbijt en lunch). - Samenwerken met een team in de keuken betreft het bereiden van het ontbijt. - Je verzorgt de live cooking tijdens het ontbijt. We zoeken zeker en vast nog helpende handen tijdens de weekdagen, alsook in het weekend. Je start tussen 5u15 en 8u, afhankelijk van de drukte op dat moment, tot ongeveer 12u. De mogelijkheid bestaat dat je af en toe ook kan meehelpen met de opstart. Kan je maar enkele dagen? Geen enkel probleem! Stuur snel uw CV door naar EmailWat we van je vragen: - Entho...