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Le traiteur John Paquot du Château Sainte-Anne, lieu d'exception reconnu pour ses événements prestigieux, recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre brigade de cuisine.Vos missions :Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre section avec rigueur et créativité.Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits de votre poste.Encadrer les commis de cuisine et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché :Expérience confirmée en tant que Chef de Partie.Maîtrise des techniques culinaires avancées et sens aigu du détail.Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement exigeant.Passion pour la gastronomie et créativité culinaire. Nous offrons :Un cadre de travail prestigieux au Château Sainte-Anne.Une équipe professionnelle ...