1 Jobs found

Zelfstandig à la carte gerechten bereiden en afwerken Mise-en-place voorbereiden en zorgen voor orde in de keuken Meedenken over de menukaart en seizoenssuggesties aanbrengen De hygiëne- en voedselveiligheidsnormen naleven (HACCP) Efficiënt service draaien tijdens de lunch en/of het diner Keukenvoorraad opvolgen en bestellingen plaatsen indien nodig Relevante ervaring als zelfstandig kok of sous-chef Sterk verantwoordelijkheidsgevoel en goede organisatorische vaardigheden In staat om zelfstandig een keuken te runnen of met minimale ondersteuning Grondige kennis van de Belgische en seizoensgebonden keuken Goede communicatie met het zaalteam Vlotte kennis van het Nederlands of Engels Eigen vervoer (landelijke ligging) ...