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Vous serez responsable de l’opérationnel de votre shift.Vous conciliez la gestion du personnel et l'organisation opérationnelle du restaurant avec rigueur et professionnalisme.Vous faites en sorte que les clients soient accueillis avec un sourire digne d’une pub pour du dentifrice et vous assurez un service rapide et de qualité pour leur offrir la meilleure des expériences;Vous garantissez la satisfaction de nos clients et vous n’hésitez pas à mettre la main à la grillade.Pendant votre shift, vous êtes le responsable opérationnel et logistique. Vous dirigez ensemble une équipe de 15 à 20 personnes, tout aussi fraîche que nos ingrédients.Vous garantissez le respect des normes de qualité et de sécurité de notre enseigne mythique.Votre profilVous connaissez le monde de l’HoReCa ou souhaitez l...