5 Jobs found

Wat is een heerlijk gastronomisch gerecht waard, zonder een vriendelijke bediening met een glimlach? Wij zoeken een extra teamlid die ons kan helpen bij het verzorgen van een sympathieke bediening. Draai mee tijdens onze evenementen in onze eventlocatie. Spits je oren en je ogen en neem zoveel mogelijk info op van je collega’s, waarvan ze doorspekt zijn van professionalisme en dienstvaardigheid. Als zaalmedewerker draag je bij aan een onvergetelijke ervaring van onze klanten tijdens een waaier aan evenementen zoals huwelijksfeesten, personeelsfeesten, seminaries, familiefeesten of andere speciale gelegenheid. Jouw taken: Verzorgen van de receptie. (aanbieden & afruimen hapjes en drankjes). Opdienen & afruimen van de gerechtjes. Bestellingen opnemen en de gasten bedienen tijdens het avond...

Wij zoeken een gepassioneerde en ervaren Sous-chef die samen met ons van Paul de Pierre een culinaire topper wil maken. Als assistent van onze Chef help je erop toe te zien dat alles in de keuken vlot verloopt. Als sous-chef werk je nauw samen met het ganse keukenteam en draag je bij aan het creëren van een culinaire ervaring van topniveau. Jouw taken: Voorbereiden en klaarmaken van koude gerechten, salades, amuses en voorgerechten. Samenstellen van koude buffetten voor evenementen. Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de gerechten. Meedenken over het menu en voorstellen doen voor nieuwe, creatieve koude gerechten. Het naleven van de hygiëneregels (HACCP) en zorgen voor een ordelijke werkplek. Samenwerken met de Chef de Cuisine en het keukenteam om een vlotte dienstverlening te...

Wij zoeken een gepassioneerde en ervaren Chef de partie Koude Keuken die samen met ons team de naam van Paul de Pierre gastronomisch eer aan doet. Maar daarbovenop nog voor een leuke meerwaarde kan zorgen, met een frisse nieuwe kijk en leuke food-belevings-ideetjes. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van verfijnde koude gerechten voor zowel het restaurant als voor de evenementen. Het bereiden van salades en voorgerechten tot uitgebreide buffetten voor een divers publiek, van huwelijksfeesten tot seminaries en van personeelsfeesten tot wijn-belevings-diners. Als Chef de partie Koude Keuken werk je nauw samen met ons keukenteam en heb je de leiding over je eigen team. Je draagt bij aan het creëren van de culinaire ervaringen van hoog niveau. Jouw taken: Voorbereiden en kl...

Bedien, proef en ontdek de mooiste wijnen ter wereld, in een restaurant met een internationaal gerenommeerde wijnkaart. (Mooiste wijnkaart van Belgie Gault & Milau en Beste wijnkaart van Belgie Starwinelist) Ons restaurant draait rond beleving, daarin spelen onze sommeliers een heel belangrijk rol. Bij een mooie wijn en gerecht pairing, hoort een boeiende toelichting. Als sommelier krijg je op voorhand een mooie omschrijving van de wijn, van de pairing en van de combo. Deze kan je dan in eigen stijl verkondigen aan tafel. Daarnaast hebben we een wijnkaart met meer dan 2000 referenties. Deze verantwoordelijkheid is voor onze hoofdsommelier, maar hij neemt u graag mee op ontdekking om deze wijnen te leren kennen en te kunnen proeven. Als sommelier draag je bij aan een onvergetelijke gastrono...

Wat is een heerlijk gastronomisch gerecht waard, zonder een vriendelijke bediening met een glimlach? Wij zoeken een extra teamlid die ons kan helpen bij het verzorgen van een sympathieke bediening in ons restaurant. Spits je oren en je ogen en neem zoveel mogelijk info op van je collega’s, waarvan ze doorspekt zijn van professionalisme en dienstvaardigheid. Als zaalmedewerker draag je bij aan een onvergetelijke gastronomische ervaring van onze klanten. Jouw taken: Onthaal van de klanten. (jasje aannemen, naar tafel begeleiden, enz) Opdienen & afruimen van de gerechten. Helpen bij het opruimen van het restaurant na de service. Steeds klaar staan om de gasten te helpen en in te springen daar waar je collega’s een handje nodig hebben. Je bent flexibel en bereid om te werken op vrijdagavond...