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Description du poste :Nous recherchons un Chef spécialisé en cuisine indo-pakistanaise talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat idéal maîtrise les recettes traditionnelles et contemporaines de l'Inde et du Pakistan, et est capable de préparer des plats authentiques aux saveurs riches et variées, tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène.Responsabilités principales :Préparer et présenter des plats classiques indo-pakistanais : curry, biryani, kebabs, pains (naan, roti), desserts, etc.Concevoir et adapter le menu en collaboration avec la direction.Veiller à la qualité des plats, au respect des recettes et aux normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Gérer les stocks, limiter les pertes et optimiser l'utilisation des ingrédients.Maintenir la propre...