1 Jobs found

Functieomschrijving: Als chef-kok in ons restaurant ben je verantwoordelijk voor het bereiden van traditionele Afghaanse gerechten volgens authentieke recepturen. Je zorgt voor een uitstekende smaakbeleving en een hoge kwaliteit van alle gerechten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor: Het marineren en grillen van kebabs met de juiste kruiden en technieken. Het bereiden van diverse traditionele gerechten zoals qabuli palaw, mantu, aushak, bolani en meer. Het handhaven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken. Zorgvuldige voorbereiding en organisatie van ingrediënten en keukengerei. Efficiënt samenwerken met het keukenteam en bijdragen aan een georganiseerde werkomgeving. Het creëren van een consistente en hoogwaardige smaakervaring voor onze gasten. Wij vragen:...