1 Jobs found

Als hulpkelner werk je onder de leiding van de zaalverantwoordelijke ter plaatse. Je voert taken uit volgens de instructies van de zaalverantwoordelijke. Doel: Je helpt bij de bediening van gerechten en dranken: mise en place, bedienen, afruimen. Taken: Verantwoordelijk voor de taken die hem of haar worden toevertrouwd. Voorbereiden van de dienst: Voorbereidende taken tot de dienst (mise-en-place): klaarzetten en schoonmaken van de zaal. Servetten vouwen Tafels opdekken met borden, bestek en glaswerk Vaatwerk op zijn plaats zetten Alle dienstmateriaal klaarzetten Proper houden van de zaal, bar en office Klaarzetten van de bar: Aanvullen van de frisdranken, bieren en wijnen en garnituren voorzien Tijdens de dienst: Je brengt de gerechten en benodigdheden aan Je zet de gerechten in bij de...