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Le responsable de salle aura la charge d'accueillir les clients de les installer, de leur proposer le menu et de leur expliquer celui-ci le cas échéant, il aura aussi pour mission d'organiser le service en salle et de superviser les serveurs. Il sera en contact direct avec le chef de cuisine. La connaissance des langues suivantes est indispensable: Le français, l'anglais, le grècque, l'espagnol et le portugais.La connaissance de la cuisine grècque est indispensable (spécilaité de la maison).Une expérience de pluiseurs années dans un métier similaire et nécessaire.  Salaire attractif, prime de fin d'année, pécule de vacances, remboursement des frais de déplacement domicile-lieu de travail....