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Le restaurant peut accueillir jusqu’à 100 personnes et propose deux modes de fonctionnement : Formule à 5 services Formule à la carteNous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine autonome, ayant une expérience significative en cuisine asiatique, pour rejoindre notre établissement.Missions principales :Élaboration et préparation de plats asiatiques (recettes traditionnelles et créations maison)Organisation et gestion de la cuisine en autonomieSupervision des préparations, du respect des normes d’hygiène et de la qualité des platsGestion des stocks et anticipation des volumes...