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Vous effectuez de la mise en place principalement au froidVous gérez les dessertsVous participez à la plongeVous maintenez la cuisine en ordre...

Responsabilités et missions - Préparation et cuisson des plats1. Préparation des ingrédients** : Superviser et participer à la préparation des ingrédients pour les plats.2. Cuisson des aliments** : Maîtriser diverses techniques de cuisson (griller, rôtir, bouillir, frire, etc.) et s'assurer de la cuisson parfaite des aliments.3. Dressage des plats** : Présenter les plats de manière esthétique et conforme aux standards du restaurant.4. Gestion du poste (mise en place, stock, nettoyage et rangement)...