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Description du poste : En tant que team leader en boulangerie, vous serez responsable de superviser l'équipe de boulangerie et de garantir le bon fonctionnement des opérations quotidiennes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer la qualité des produits et le service clientèle. Vous devrez également veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps.Responsabilités :Superviser les membres de l'équipe de boulangerie, les former et les encadrer.Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.Maintenir un env...