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- Accueillir le client et prendre la commande de boissons- Installer et remettre en ordre les locaux et le bar- Procéder à l'encaissement des consommations- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement- Réceptionner les produits (fûts de bière, casiers de bouteilles, ...) et en effectuer le stockage- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar, de la salle- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse...

- Accueillir le client et prendre la commande de boissons- Installer et remettre en ordre les locaux et le bar- Procéder à l'encaissement des consommations- Composer des cocktails à la demande du client- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes- Réceptionner les produits (fûts de bière, casiers de bouteilles, ...) et en effectuer le stockage- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar, de la salle- Effectuer la plonge de la verrerie- Préparer les boissons et servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse- Elaborer des recettes de cocktails avec ou sans alcool...