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Company Le domaine de Mozet
in Mozet
15.02.2025 Updated on: 15.02.2025
Ta fonction Tu travailles au sein du service Cuisine (3 personnes) sous supervision du chef de cuisine et en étroite collaboration avec le Directeur du Domaine de Mozet. Tes tâches et responsabilités principales seront les suivantes :Travail préparatoire:Aide à la mise en place des aliments :• nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits)• prépare les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.• rôtit (méthode simple) et coupeDurant le service:Aide le chef de cuisine dans les préparations; suit ses instructionsAprès le service:• débarrasse• assure la conservation hygiénique des denrées alimentaires• nettoie le lieu et les instruments de travail• assure l'ordre et la netteté dans la cuisine• respecte les normes de sécuri...
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