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Préparation des plats traiteur destinés à être vendu au marché matinal de Bruxelles:Préparation et cuisson du poissonPréparation des plats préparés et des plats traiteur à base de produits de la merLa personne sera seule (et épaulée si nécessaire par un.e collègue) pour effecteur ses tâches, il n'y a pas de gestion d'équipe prévue dans le cadre de cette fonction. Expérience récente de minimum 2 ans comme chef cuisinier H/F/XEtre capable de cuisiner, cuire et préparer les divers produits de la mer (critère indispensable)Pouvoir être à disposition 5 jours par semaine à partir de 4h du matin (semaine et week-end) ainsi que ponctuellement en soirée Maîtriser le françaisEtre de nature dynamique avec le souhait de s'investir à long terme Temps plein de 4h à 12h en semaine et le week-end (5 jours...