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L'assistant manager s'assure du bon fonctionnement général du café, il est le garant de la qualité des céramiques et de la satisfaction client.l'expérience café modelé, il contribue à l'amélioration continue du service et de sa qualité, fédère les équipes d'étudiants et contribue activement à la production des pièces en céramique et de la petite restaurationVéritable représentant(e) des valeurs portées par La café modelé, la/le assistant responsable infuse tout au long de la journée une ambiance positive, conviviale et bienveillante au sein des équipes et du public.Vous travaillerez directement avec Aryann, la fondatrice du café modelé.Vous managerez une équipe d'étudiants de 5 personnes (peut varier en fonction de la saison)Service et accueil du public :Faire les plans de tables, gérer le...