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PREPARATEUR POLYVALENT PLATS JAPONAIS (SUSHIS, PLATS CHAUDS) H/F/X Fonction + tâches :- personnes capables de faire des plats typiquement japonais tels que des donburis, udon, yakisoba, cuisson de viande, réalisation de sauces¿- compétences dans la réalisation de sushis (assemblage, roulage, préparation du riz à sushi, découpe du saumon, découpe des fruits et légumes, réalisation de sauces,¿).- présentation des plats et sushis importante.- La capacité d'être polyvalent, plat chaud + sushi.- pas de contact clientèle (commandes, caisse) UNIQUEMENT CUISINE Nous recherchons du personnel rigoureux.Les connaissances des normes HACCP sont un atout. Savoir travailler en équipe est important. Nous mettons l'accent sur la ponctualité du personnel, respect des règles et de la hiérarchieLa rapidité d'...

PREPARATEUR POLYVALENT PLATS JAPONAIS (SUSHIS, PLATS CHAUDS) H/F/X Fonction + tâches :- personnes capables de faire des plats typiquement japonais tels que des donburis, udon, yakisoba, cuisson de viande, réalisation de sauces¿- compétences dans la réalisation de sushis (assemblage, roulage, préparation du riz à sushi, découpe du saumon, découpe des fruits et légumes, réalisation de sauces,¿).- présentation des plats et sushis importante.- La capacité d'être polyvalent, plat chaud + sushi.- pas de contact clientèle (commandes, caisse) UNIQUEMENT CUISINE Nous recherchons du personnel rigoureux.Les connaissances des normes HACCP sont un atout. Savoir travailler en équipe est important. Nous mettons l'accent sur la ponctualité du personnel, respect des règles et de la hiérarchieLa rapidité d'...

Le manager du restaurant est le chef d'équipe qui fait la liaison entre la direction de l'établissement et les équipes en salle/en cuisine. Assurer l'efficacité des employés et la satisfaction des clients est une priorité. Transmettre observations et constatations à la direction sont des taches essentiels.Contrôler le niveau des stocks et passer les commandes, trouver des solutions en cas de problème, d'urgence.Le manager en restauration est le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité au cours du service.Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)vous assurez la propreté et le bon ordre de la salle, des tables, de la terrasse,Formation continue des étudiantsAvant l'ouverture-Nettoyage de la salle, terrasse et de ses abords-Aména...

Le manager du restaurant est le chef d'équipe qui fait la liaison entre la direction de l'établissement et les équipes en salle/en cuisine. Assurer l'efficacité des employés et la satisfaction des clients est une priorité. Transmettre observations et constatations à la direction sont des taches essentiels.Contrôler le niveau des stocks et passer les commandes, trouver des solutions en cas de problème, d'urgence.Le manager en restauration est le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité au cours du service.Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)vous assurez la propreté et le bon ordre de la salle, des tables, de la terrasse,Formation continue des étudiantsAvant l'ouverture-Nettoyage de la salle, terrasse et de ses abords-Aména...