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Le travail d’un.e auxiliaire professionnelle consiste en l'entretien et le nettoyage des locaux de l'institution ( chambres, salles de bains, milieux de vies, bureaux,...) au sein du centre mais aussi de ses annexes (situées dans les villages avoisinants).Le travail impose un respect des normes d’hygiène et des règles de sécurité obligatoires (porter  les vêtements et chaussures de sécurité, d’équipements adéquats, utiliser des machines industrielles, travailler sur des petites échelles, etc.).La fonction peut amener aussi à la manipulation de lourdes charges (chariot de nettoyage, conduire des chariots de repas dans les différents réfectoires, déplacer des lits, une palette vide, etc.), l’adoption de postures inconfortables et l’exécution de gestes répétitifs....