1 Jobs found

Je organiseert het ganse kookproces: mise en place, bereiden van gerechten, schikken en garneren van de gerechten. Je coördineert en superviseert de werkzaamheden van de hulpkoks. Je kan dagdagelijkse bestellingen voor de keuken berekenen en afwerken. Je hebt minstens 3 jaar ervaring als chef de partie in een plantaardig gastronomisch restaurant.  U eet al minstens 5 jaar plantaardig, waardoor u een gedegen kennis hebt van de plantaardige keuken.Je bent een teamplayer.Je houdt van perfectie.Je bent creatief.Je spreekt vloeiend engels....