2 Jobs found

Over onsBrasserie The New Fox is een bruisende en sfeervolle eetgelegenheid in Hekelgem. Wij staan bekend om onze klassieke maar verfijnde gerechten, waarbij gebruik wordt gemaakt van verse, seizoensgebonden ingrediënten. Om ons keukenteam te versterken, zijn wij op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Chef-Kok die onze gasten een culinaire beleving kan bieden. FunctieomschrijvingAls Chef-Kok bij Brasserie The New Fox ben je verantwoordelijk voor het creëren en bereiden van gerechten van hoge kwaliteit. Je stuurt het keukenteam aan, zorgt voor de inkoop van ingrediënten en bewaakt de hygiëne en veiligheid in de keuken. Je hebt de creatieve vrijheid om menu’s samen te stellen en te vernieuwen, waarbij je de visie van de brasserie vertaalt naar verrassende en smakelijke gerechten. V...

Over ons: Hoffman & Claeys gevogelte is een toonaangevend familiebedrijf in de gevogelte industrie. Wij streven naar hoge kwaliteit en hygiëne in al onze processen. Ons team is de kern van ons succes, en we zijn trots op onze toegewijde medewerkers. Om ons team te versterken, zijn we op zoek naar een gemotiveerde uitbener. Functieomschrijving: Als uitbener ben je verantwoordelijk voor het zorgvuldig en efficiënt uitbenen van vleesproducten. Je werkt nauwkeurig om de maximale hoeveelheid bruikbaar vlees van de botten te scheiden, terwijl je zorgt voor een veilige en hygiënische werkomgeving. Verantwoordelijkheden: Uitbenen volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen. Controleren van vlees op kwaliteit en signaleren van afwijkingen. Correct gebruik en onderhoud van snijgereedschap Zorgen voor...