1 Jobs found

Je draagt de eindverantwoordelijkheid in de voorbereiding en verwerking van vlees tot kebabrollen. De kebabrol bestaat uit lappen vlees, gehakt of een combinatie van beiden en wordt vervaardigd met rundvlees, kip of kalkoen. Er zijn verschillende marinades om het vlees zacht van textuur en pittig van smaak te maken. De keuze van de marinade zal de smaak van de kebab bepalen. Vroeger marineerde elke kebabuitbater zijn vlees zelf en wikkelde het om een spit. Vandaag de dag leveren wij als productiebedrijf kant en klare kebabrollen aan de meeste kebabzaken. Interesse in deze vacature? Solliciteer dan snel! Ook spontane sollicitaties zijn welkom! VDAB referentie: TIA2200...