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Préparation des Pâtisseries et dessert : Assister le chef dans la préparation et la réalisation des différentes pâtisseries, desserts et mignardises. Respecter les recettes établies tout en contribuant à l'innovation et à l'amélioration des créations. Connaissance et maitrise de la technique des crêpes et des gaufres du Chalet. Excellente aptitude à cuisiner en LIVE COOKING les desserts devant les clients.Organisation du Poste de Travail : Maintenir un poste de travail propre et organisé, respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer efficacement les stocks, en s'assurant de la disponibilité des ingrédients nécessaires. Collaboration avec l'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une cohésion parfaite entr...