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Fonctions :Proposition d'un nouveau menu (3 plats & 3 sandwichs minimum) toutes les 6 semaines en fonction des saisonsRe¿aliser des fiches recettes pour l'e¿quipe cuisineFormation e¿ventuelle de la deuxie¿me personne en cuisineGe¿rer un service en cuisine seul.e de l'ouverture ala fermetureGe¿rer les stocks et les quantite¿s pour la mise en place du lunch et du brunchFaire l'envoi du lunch et du brunchPasser les commandes de la cuisine Avoir de l'expe¿rience dans une cuisine professionnelle dans un poste a¿responsabilite¿sSavoir ge¿rer une petite e¿quipeAvoir une bonne communication avec le reste de l'e¿quipe (cuisine et bar)E¿tre organise¿e, propre et veiller ala bonne tenue quotidienne de la cuisineDe¿montrer un inte¿re¿t pour la cuisine ve¿ge¿tarienne et veganFaire preuve de cre¿ativite...