1 Jobs found

Wij openen op 1 januari 2026 een nieuw, verfijnd Chinees restaurant met als missie: échte Chinese smaken in hun puurste vorm brengen. Geen afzwakkingen, geen westerse interpretaties – maar authentieke culinaire beleving vanuit de rijke Chinese traditie. Om dit waar te maken, zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en ervaren chef-kok Chinese keuken. Wat ga je doen? Samenstellen en ontwikkelen van een gevarieerde menukaart met gerechten uit diverse Chinese regio’s (bijv. Cantonese, Jiangsu, Hunan, Zhejiang, Shandong, Fujian en Sichuan). Leiden van de keukenbrigade en zorgen voor een soepele dagelijkse werking. Waarborgen van hoge standaarden in kwaliteit, hygiëne en presentatie. Meedenken over seizoensgebonden specials en evenementenmenu’s. Meebouwen aan een culinaire totaalbelev...