1 Jobs found

Brasserie De Potter serveert een brede waaier aan gerechten uit de klassieke Franse keuken met een moderne toets. High runners op de kaart zijn steaks, spare-ribs, vol-au-vent, stoofvlees, burgers, mixed-grill, zalmfilet en kabeljauw. Naast deze klassieke gerechten serveren we ook pasta's, salades, wraps, broodjes en croques. Als artisanale ijsmaker spelen desserts ook een belangrijke rol: ijscoupes, wafels, pannenkoeken, taartjes, moelleux au chocolat, crème brûlée, tiramisu, ... Wij zoeken een ervaren chef-kok die samen met eigenaar Jochen afwisselend de leiding kan nemen in de keuken. De belangrijkste taak is het leiden van de service. Samen met de keukenhulp beheer je de stroom aan inkomende bonnen en communiceer je goed door. Tijdens elke service staan er dus 2 personen in de keuken: ...