2 Jobs found

De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking ) Bereidingen en producten verpakken en etiketteren volgens HACCP en deze correct opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, diepvries. Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, bainmarie ...) De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken De ingrediënten doseren en mengen Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen Groenten en fruit wassen en schoonmaken Vlees en vis voorbereiden Je staat in voor de mise-en-place. Je wast en snijdt de groenten. Je bereidt gerechten in de koude en warme keuken Je springt bij aan de warme kant waar nodig. Je staat in voor het maken va...

Mise en place in de zaal Bereiden van dranken: het tappen van bieren, cocktails en mocktails verzorgen. Opruimen na de service Overzichtelijk werken past bij je; Zelfstandig het eigen werk kunnen organiseren Je bent stressbestendig; Je bent flexibel: ook in de weekenden en op feestdagen leg je de gasten graag in de watten. Je hebt de beschikking over eigen vervoer; Ervaring is een plus, willen leren is vooral belangrijk; Je ben minimaal 18 jaar oud. Nederlands of Engelstalig ...