1 Jobs found

Wij zoeken een chef-kok; ben jij degene die ons komt vervoegen? Over ons bedrijf De Lozen Boer: Welkom bij De Lozen Boer, een familiezaak in Lochristi met 70 jaar culinaire traditie. Wij zijn op zoek naar een gedreven en creatieve Chef-Kok om ons team in het restaurant te versterken en onze keuken naar nieuwe hoogten te tillen. Jouw verantwoordelijkheden: Leiding geven aan ons gepassioneerde keukenteam. Uitvoeren van mise-en-place en lunchservice. Plannen en coördineren van de lunchservice. Voorraadbeheer en contact met leveranciers. Opleiden en motiveren van ons talentvolle personeel. Budgetbeheer en kostencontrole. Kwaliteitscontrole en naleving van hygiënevoorschriften. Ontwikkelen van innovatieve nieuwe menu’s, concepten en formules. Jouw profiel: Hotelschooldiploma of ervaring al...