1 Jobs found

Votre domaine d'expertise se centre principalement sur le contrôle de l'hygiène et de l'infrastructure des établissements du secteur alimentaire.Exécution d'inspections d'hygiène dans les établissements Horeca, boucheries, boulangeries, commerces de détail, marchés, évènements (foires, salons) et cuisines de collectivitésPrise de mesures répressives si nécessaire (PV, fermeture d'établissement, destruction de denrées, ...)Rédaction de rapports circonstanciés ainsi que de procès-verbauxRéalisation de contrôles analytiques sur le terrain (sulfite, huile de friture, ...)Actualisation continue des connaissances législatives en matière de sécurité alimentaireTravail dans le cadre de la norme ISO 17020 : maintien des compétences, gestion des équipements, proposition d'améliorations à apporter au...