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cuisiner les plats chauds : pâtes, brochettes, fritescuisiner les plats froids : salades, carpaccio et planches tapasVérifier les préparationsSoigner la présentation et la décoration des assiettesGérer l'approvisionnement et les commandes d'alimentsContrôler la qualité des ingrédients et la conservation des alimentsUtiliser et nettoyer les appareils et l'équipement de la cuisinenettoyer, entretenir la cuisine et effectuer la plonge du service...