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  • Company BARAKKA VOF in Sint-Eloois-Vijve
    13.02.2025 Updated on: 14.02.2025

    recherche un·e Préparateur·trice-Vendeur·euse. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des viandes et des produits, ainsi que dans la vente et le conseil à la clientèle. Votre mission : 1. Taxidermiste et boucherie : Identifier et sélectionner les morceaux de viande (boeuf, porc, volaille, agneau, etc.) en fonction de leur utilisation Appliquer les techniques de coupe, de bardage, ficelage, et préparer viandes hachées, tranchées ou découpées Préparer et cuisiner certains produits (saucisses, pâtés, poulets rôtis, etc.) Conditionner, réfrigérer et stocker les viandes et les préparations dans les frigos et chambres froides Approvisionner et maintenir le comptoir régulièrement garni Assurer l’entretien, le nettoyage et la désinfection du poste de travail, des équipements et d...

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