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Elaboration des pâtisseries en atelier en se basant sur les produits conçus par Chambeland (environ 30 produits différents et peu de grands gâteaux)Pouvoir également créer et suggérer de nouvelles pâtisseriesAvoir une expérience dans les finitions (très important)Manager une petite équipeTravail avec un commis en pâtisserie Minimum 2 ans d'expérience dans le secteur pâtisserie - boulangeriePas spécialement diplômé d'une école hôtelièreSpécialisé dans les finitionsRigoureux, productif, précis, dynamique et sociableConnaissances des normes d'hygiène HACCPPonctuel et respectueux du règlement intérieur et de la hiérarchie.Sens de la gestion d'équipeRespect de la hiérarchie Nous offrons :temps partielCDD et CDI à venir avec belles possibilités d'évolution...