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Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration...

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité pour notre maison de repos avec une expérience de travail en cuisine de collectivité (130 repas).Le cuisinier devra également être capable de gérer la cuisine un week-end sur deux (Préparation des repas, choix des menus, commandes, gestion des stocks, entretiens de la cuisine,...)...

Vous êtes en charge de la gestion du bar dans une brasserie/club de tennis.Lors d'évènements où de la restauration est proposée, vous prenez les commandes et vous servez à table. Il vous arrive de donner un coup de main en cuisine en dressant les assiettes ou en participant à la plonge.Le rangement et nettoyage des locaux fera également partie de vos missions....