6 Jobs found

Functiebeschrijving Stilstaan is achteruit gaan ! Daarom werd een nieuwe & ambitieuze bedrijfsstrategie uitgetekend voor Paul de Pierre. Het restaurant is beperkter open, maar er wordt meer aan private dining gedaan. Met een nieuw Sales-team veroveren we binnenkort de B2B-markt. Om al deze grootse plannen te kunnen realiseren hebben we een gemotiveerde chef nodig om ons team te versterken. Ben jij die gepassioneerde en ervaren Chef die samen met ons team de naam van Paul de Pierre gastronomisch eer aan doet? Iemand met visie, creativiteit en een sterk organisatorisch talent ? Open dan zeker de link met de omschrijving van je taken ! Ervaring als Chef, of in een vergelijkbare leidinggevende functie in de horeca. Sterk oog voor detail, presentatie en productkwaliteit. Creatief, in...

Wij zoeken een gepassioneerde en ervaren Sous-chef die samen met ons van Paul de Pierre een culinaire topper wil maken. Als assistent van onze Chef help je erop toe te zien dat alles in de keuken vlot verloopt. Als sous-chef werk je nauw samen met het ganse keukenteam en draag je bij aan het creëren van een culinaire ervaring van topniveau. Jouw taken: Voorbereiden en klaarmaken van koude gerechten, salades, amuses en voorgerechten. Samenstellen van koude buffetten voor evenementen. Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de gerechten. Meedenken over het menu en voorstellen doen voor nieuwe, creatieve koude gerechten. Het naleven van de hygiëneregels (HACCP) en zorgen voor een ordelijke werkplek. Samenwerken met de Chef de Cuisine en het keukenteam om een vlotte dienstverlening te...

Wij zoeken een gepassioneerde en ervaren Chef de partie Koude Keuken die samen met ons team de naam van Paul de Pierre gastronomisch eer aan doet. Maar daarbovenop nog voor een leuke meerwaarde kan zorgen, met een frisse nieuwe kijk en leuke food-belevings-ideetjes. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van verfijnde koude gerechten voor zowel het restaurant als voor de evenementen. Het bereiden van salades en voorgerechten tot uitgebreide buffetten voor een divers publiek, van huwelijksfeesten tot seminaries en van personeelsfeesten tot wijn-belevings-diners. Als Chef de partie Koude Keuken werk je nauw samen met ons keukenteam en heb je de leiding over je eigen team. Je draagt bij aan het creëren van de culinaire ervaringen van hoog niveau. Jouw taken: Voorbereiden en kl...

Help jij ons mee om Paul de Pierre beter op de Nationale kaart te zetten ? Om dit waar te maken zoeken wij een strategische en creatieve Marketingverantwoordelijkeonze gastronomische eventlocatie in de kijker helpt te zetten. Een drijvende kracht achter onze marketingstrategie die ervoor zorgt dat ons concept en onze naam op de juiste manier gepositioneerd en gecommuniceerd wordt. Paul de Pierre heeft een impressionant palmares aan titels, troffeeën en erkenning, in onze sector hebben we al naam en faam verworven. Maar nog niet bij het brede publiek. In eigen regio is het algemeen geweten dat Paul de Pierre The PlaceToBe is voor high end tafelen/feesten. Wij hebben echter meer ambitie dan dat ! Wij willen dat deze erkenning/reputatie de wijde wereld ingestuurd wordt. Help jij ons mee als ...

meewerken aan het leggen van de dakbedekking van zowel platte daken (EPDM) als hellende daken (dakpannen, natuurleien, dakpanelen); meewerken aan het plaatsen van gevelbekleding; meewerken aan het plaatsen van dakgoten, aflopen,... Wij zijn op zoek naar iemand die gemotiveerd is om met ons mee het dak op te gaan. Wij zoeken iemand met ervaring, aangezien je op korte termijn zelf een ploeg moet kunnen begeleiden. Verantwoordelijkheidsgevoel hebben op de werf. ...

meewerken aan het leggen van de dakbedekking van zowel platte daken (EPDM) als hellende daken (dakpannen, natuurleien, dakpanelen); meewerken aan het plaatsen van gevelbekleding; meewerken aan het plaatsen van dakgoten, aflopen,... Wij zijn op zoek naar iemand die gemotiveerd is om met ons mee het dak op te gaan. Verantwoordelijkheidsgevoel hebben op de werf. Nederlands of Engels of Franse taal machtig. ...