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DAGCENTRUM THUS is een tweetalige instelling. De voertaal is Nederlands (briefing, teamvergadering).DIENSTEN :Dagdienst  Volcontinu systeem.Professioneel (gerichte) bachelor (PBA).Studiegebied Sociaal-agogisch werkOrthopedagogie : OrthopedagogieLiefst ervaring in de psychiatrie, maar niet noodzakelijk. Bij voorkeur ervaring in sociale sector. Bachelor in orthopedagogie of een andere sociale richting.Werken in een multidisciplinair team.Collegiaal.Positief ingesteld.Zelfreflectie.Open voor overleg.Respect en eerbied voor bewoners en collega's.Werken vanuit rehabilitatievisie.Verlenen van zorg op maat. Vaste job.Voltijds - onbepaalde duur.38 uren per weekOnmiddellijke indiensttreding...

Vous réalisez les différentes étapes pour la fabrication du pain :-Être capable d'appliquer des recettes à la perfection-Façonner, bouler à la main-Pétrissage à la Française-Connaître et appliquer les normes d'hygiènes relatives aux denrées alimentaires (HACCP)-Réaliser la cuisson-Défourner les produits Vous êtes capable de travailler en équipe et de manière autonome et sous la direction d'un chef boulangerVous êtes passionné par votre métier et avez envie de continuer à apprendreJeune diplomé en BOULANGERIE ou Avoir une expérience de BOULANGER d'au moins 2 ans...

FONCTIONVous assurez l'entretien courant des pièces occupées du logementSous l'autorité de la responsable du service, vous assurez un rôle préventif  en étant à l'écoute du bénéficiaire et en transmettant vos observations au responsable de l'équipeVous constituez un relais privilégié pour l'ensemble des intervenants sanitaires, sociaux et médicauxVous participez aux réunions d'équipe et aux formationsVous jouez un rôle important dans les réunions de coordination, grâce à vos observations et  informations de terrainVous évaluez et stimulez les potentialités du bénéficiaire afin que celui-ci reste acteur de son vécu au quotidien PROFILVous structurez votre travail par priorité tout en étant autonomeVous avez le sens de l'écouteVous êtes capable de vous adapter à toutes situations et vous tro...

Functietitel: Tandoor Chef (Indiase & Pakistaanse Keuken)Locatie: Royal Kitchen, GanshorenContracttype: Voltijds / Vast contractWerkuren: Volgens werkrooster van het restaurant Functieomschrijving:De Tandoor Chef is verantwoordelijk voor de authentieke bereiding, bereiding en presentatie van Indiase en Pakistaanse gerechten, in het bijzonder gerechten die in de tandoor worden gekookt (naan, kebab, tikka, enz.). De chef zorgt voor kwaliteit, hygiëne en constante smaak volgens de standaarden van het restaurant.Belangrijkste Taken:Voorbereiden en marineren van vlees, vis en groenten volgens traditionele Indiase en Pakistaanse recepten.Veilig en efficiënt bedienen en onderhouden van de tandooroven.Bakken van naan, kebabs, tikkas, seekh, enz. met perfecte temperatuurbeheersing.Controleren van d...

Functiebeschrijving - Indiase/Pakistaanse Curry ChefFunctietitel: Curry Chef (Indiase & Pakistaanse Keuken)Locatie: Royal Kitchen, GanshorenContracttype: Voltijds / Vast contractWerkuren: Volgens werkrooster van het restaurant Functieomschrijving:De Curry Chef is verantwoordelijk voor de authentieke bereiding, bereiding en presentatie van curry-gerechten uit de Indiase en Pakistaanse keuken. Hij/zij beheerst het mengen van kruiden, het bereiden van sauzen en het bereiken van evenwichtige smaken. De chef zorgt voor constante kwaliteit, smaak en naleving van hygiënenormen.Belangrijkste Taken:Bereiden van traditionele currygerechten en sauzen (masala, korma, karahi, madras, vindaloo, enz.).Kruiden selecteren, afmeten en mengen volgens authentieke recepten.Bereiden van vlees-, groente- en peul...

Vous réalisez les différentes étapes pour la fabrication du pain:Appliquer des recettes à la perfectionFaçonner, bouler à la mainPétrissage à la FrançaiseConnaître et appliquer les normes d'hygiènes relatives aux denrées alimentaires (HACCP)Réaliser la cuissonDéfourner les produits    En tant que boulanger H/F/X, voici les compétences requises attendues:Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentationEffectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissementSélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisseNettoyer et mainten...