1 Jobs found

Samen met Chef Kris De Roy & team instaan voor de leiding van de keuken Verantwoordelijk en zelfstandig kunnen instaan voor de keukenorganisatie Creatief meedenken en gedreven werken aan het high-quality niveau van ons Fine-dining restaurant Servicepunt DAPB Ervaring als souschef op sterrenniveau is een vereiste. We verwachten dat u op volledig zelfstandige wijze de keuken van een Fine dining restaurant kunt runnen. Beheersing van de eigentijdse kooktechnieken is een must. Gezien onze groene profilering (rode en groene ster) is knowhow en beheersing van de groene gastronomie noodzakelijk. Wij zijn op zoek naar dé souschef die over doorzettingsvermogen, flexibiliteit en punctualiteit beschikt en vooral houdt van een culinaire uitdaging. ...