Production Planner Job at Broodbakkers Cleirbaut BV - Full-Time

Go to main content\nEN\nSearch\nEURES (EURopean Employment Services)\nMenu\nJobseekers\nFind a job\nJob results\nProductieplanner\nBroodbakkers Cleirbaut BV\nUpdated on: 13/11/2025\nJob vacancy handle: MjJlZmY4ZjItZGI5ZC00ODdmLThjNzEtMWFlZGZhNjFkMDAwIDM\nJob overview\nNEW\nDELAYED START\nJob sector\nManufacture of bread; manufacture of fresh pastry goods and cakesRetail sale of bread, cakes, flour confectionery and sugar confectionery in specialised stores\nWork schedule\nFull-time\nContract type\nDirect hire\nNumber of posts\n1\nJob details\nJob description\n\nBakkerij Carl is een hecht team van gepassioneerde collega’s dat elke dag met trots ambachtelijke, verse en smaakvolle producten maakt. Van krokante pistolets en vers brood tot belegde broodjes en meeneemgerechten — kwaliteit en klantenservice staan bij ons centraal.\n\nMet 13 winkels in de regio Mechelen-Lier blijven we groeien, en daarom zijn we op zoek naar een Productieplanner die onze productieafdeling komt versterken.\n\nAls Productieplanner ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse uitvoering van onze productie- én personeelsplanning:\n\nJe plant de productie per afdeling (brood, banket, patisserie, diepvries) binnen de afgesproken volumes, capaciteiten en levertermijnen.\nJe stelt per afdeling de personeelsplanning op, volgens de afgesproken budgeturen en op basis van de polyvalentiematrix.\nJe bent verantwoordelijk voor het regelen van vervanging bij afwezigheden (ziekte, verlof, training…).\nJe volgt de productie-output en bezetting dagelijks op, detecteert afwijkingen en stuurt actief bij.\nJe houdt de nodige stockniveaus (halffabricaten, eindproducten, verpakkingen…) in het oog.\nJe speelt flexibel in op last minute aanpassingen van klanten.\nJe bent samen met productieleiding continue op zoek naar efficiëntiewinst in planning\nJe plant de nodige transporten om alle producten op tijd bij de klanten te krijgen\nJe werkt nauw samen met de Demand Planner en kan deze ook back-uppen bij afwezigheid.\nJe communiceert helder met teamleaders, procesmanager en logistiek over de dagplanning.\n\nBen jij een sterke planner die het overzicht bewaart, snel schakelt en graag impact maakt in een moderne, ambachtelijke productieomgeving?\nWij zoeken een Productieplanner die zowel onze producties als personeelsbezetting per afdeling strak plant én opvolgt.\n\nJe hebt ervaring met zowel productie- als personeelsplanning, liefst in een productie- of voedingsomgeving.\nJe hebt een bachelor in een logistieke of economische richting\nJe bent sterk in structuur brengen, vooruitdenken en snel schakelen.\nJe bent analytisch en communicatief, en durft ownership te nemen.\nJe werkt graag samen met de vloer, maar behoudt ook overzicht op hoger niveau.\nJe hebt een goede kennis van Excel en bij voorkeur ervaring met ERP/planningssoftware.\nJe spreekt vlot Nederlands; kennis van Frans of Engels is een plus.\n\nJob location\n\nGestelhoflei 35\n2820 BONHEIDEN , Arrondissement of Mechelen - Belgium\n\nJob requirements\nLanguages\nEnglish  (B1 - Intermediate)\nDutch  (B2 - Upper intermediate)\nEducation level\nBachelor or equivalent level\nEmployer\nName\nBroodbakkers Cleirbaut BV | Broodbakkers Cleirbaut BV\nSector\nManufacture of bread; manufacture of fresh pastry goods and cakesRetail sale of bread, cakes, flour confectionery and sugar confectionery in specialised stores\nLegal ID\n0420001486\nRemuneration\nOther benefits\nEen sleutelpositie in een snelgroeiend ambachtelijk productiebedrijf met stevige ambities.\nEen werkomgeving waar planning écht het verschil maakt.\nVeel autonomie, verantwoordelijkheid én ruimte om te verbeteren.\nEen competitieve verloning, werkzekerheid en doorgroeimogelijkheden.\nWerken in een omgeving waar kwaliteit, samenwerking en trots op het product centraal staan.\nHow to apply\nHow to apply\nOm te solliciteren voor deze job, gelieve de sollicitatie procedure te raadplegen\nContact\nJulia Matusiak\nGestelhoflei 35\n2820 BONHEIDEN , Belgium\nJob vacancy ID\n72413630\nCountry specific information\nLiving & Working: Belgium\n\nClick here to get more information\n\nLabour market information: Belgium\n\nClick here to get more information\n\nEURES (EURopean Employment Services)\nThis site is managed by: European Labour Authority\nAccessibility\nContact Us\nContact the EURES Helpdesk\nChat with EURES Advisers\nFollow us\nFacebook\nTwitter\nLinkedin\nYouTube\nInstagram\nSubscribe to our newsletter\nAbout us\nLanguages on EURES\nCookies on EURES\nEURES Privacy policy\nEURES Legal notice\nDiscover more on europa.eu\nContact the EU\nCall us \nUse other telephone options\nWrite to us via our contact form\nMeet us at one of the EU centres\nSocial media\nSearch for EU social media channels\nLegal\nLanguages on our websites\nPrivacy policy\nLegal notice\nCookies\nAccessibility\nEU institutions and bodies\nSearch all EU institutions and bodies

• Plan production per department (bread, pastry, patisserie, frozen) within agreed volumes, capacities, and delivery deadlines. Create personnel planning per department according to budget hours and the polyvalence matrix. Arrange replacements for absences (illness, leave, training). Monitor daily production output and staffing, detect deviations, and make adjustments. Monitor necessary stock levels (semi-finished products, finished products, packaging). Respond flexibly to last-minute customer adjustments. Continuously seek efficiency gains in planning together with production management. Plan necessary transports to ensure timely delivery to customers. Work closely with the Demand Planner and provide backup during their absences. Communicate clearly with team leaders, process managers, and logistics about daily planning.

• Experience with both production and personnel planning, preferably in a production or food environment. Bachelor's degree in a logistics or economic field. Strong in creating structure, forward-thinking, and quick switching. Analytical and communicative skills, willingness to take ownership. Ability to work with the shop floor while maintaining a higher-level overview. Good knowledge of Excel. Preferably experience with ERP/planning software. Fluent in Dutch; knowledge of French or English is a plus.

• A key position in a fast-growing artisanal production company with strong ambitions. A work environment where planning truly makes a difference. High autonomy, responsibility, and room for improvement. Competitive salary, job security, and growth opportunities. Working in an environment where quality, collaboration, and pride in the product are central.